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Zwei häufige Arten von Techniken zur Muttermilch verwendet Pasteurisieren:

LTLT
LTLT umfasst das Erhitzen der Milch auf 62.5ºC / 144.5ºF und hält dies für 30 Minuten, und ist die Methode, Milch Banken die mit der Durchführung Holder Methode von oder ähnliche von .

HTST
Dieses Verfahren umfasst das Erhitzen der Milch schneller und auf eine höhere Temperatur als bei den Halter und Vat Methoden, und hält dies nur für ein paar Sekunden. Eine Art von HTST ist Flash-Heizung. Flash-Heizung wurde entwickelt, Blitz zu imitieren-, Eine andere Art von HTST, das ist ein High-Tech kommerziell verwendet Milch Verfahren, das zur Erhitzung auf 72ºC / 161.5ºF beinhaltet 15 Sekunden. Blinken- erfordert eine spezielle Ausrüstung und als solche, nicht möglich ist, zu Hause zu verwenden. Aufgrund seiner schnellen Erhitzung, Blitz ist eine überlegene Art der kommerziellen betrachtet aufgrund ihrer geringeren Auswirkungen auf die Muttermilch Zusammensetzung, im Vergleich zu Holder oder Mehrwertsteuer .

Für siehe dieser Sektion Weitere Informationen zu Flash-Heizung vs Flash-Pasteurisierung-.

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One Response to Zwei Arten der Pasteurisierung

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